นกพิราบทอด

   ตะลุยกิน ร้านอร่อยในฮ่องกงเมนูนกพิราบเลิศรส ของดีฮ่องกงที่ต้องลองสัวสดีค่ะเพื่อนๆตัวกลมกลับมาอีกครั้งพร้อมภารกิจ ตะลุยกินของอร่อยในฮ่องกง มื้อนี้ถึงคิวของเมนูนกพิราบค่ะคนฮ่องกงเค้ากินนกพิราบเป็นเรื่องปกติค่ะ เหมือนกับกินติ่มซำเป็นเมนูหลักนั่นเอง ภารกิจตระเวนกินวันนี้บังเอิญจริงๆค่ะ พอดีตัวกลมได้คุยกับคนท้องถิ่นหลายคนทีเดียว เลยถามขึ้นมาเล่นๆว่า จะกินนกพิราบร้านไหนอร่อยที่สุด 2ใน3คน บอกว่าให้มาที่ Lung Wah Hotel Restaurant ก็เลยไม่ขัดศรัทธาค่ะ ต้องมาตะลุยกินให้รู้ไปเลยว่าอร่อยจริงๆหรือเปล่า แบบว่า Hongkong Local People Recommenedนั่นเองค่ะร้านนี้ดังที่สุดเรื่องเมนูนกพิราบค่ะ นกที่นี่เลี้ยงเอง ดังนั้นเค้าจึงรู้ที่มาที่ไปของนกทุกตัวว่าปลอดภัยแน่นอนค่ะ(พนักงานร้าน บอกตัวกลมมา) การจะมาร้านนี้ตัวกลมแนะนำให้ใช้แทกซี่ค่ะ เนื่องจากบริเวณใกล้เคียงร้านจะไม่มีสถานีรถไฟฟ้า MTR รถทุกคันถ้าจะมาร้านนี้จะต้องจอดฝั่งตรงข้ามของร้าน จากนั้นเราจะต้องข้ามสะพานลอยมา แต่ก็ไม่ยากค่ะ เดี่ยวลองดูตามภาพที่ตัวกลมลงไว้นะค่ะพลาดไม่ได้ที่ต้องไปกินที่ Sha tin หรือย่านนกที่อร่อยที่สุดในฮ่องกง นกพิราบทอดที่นี่ กรอบนอก นุ่มใน ไม่เหม็นสาบ จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวกินที่ฮ่องกงอร่อยแต่ตอนนี้เป็นนกที่เราเกลียดที่สุดชอบมานอนที่ระเบียงห้องแถมขี้ไว้เพียบไล่ให้ไปก็หน้าด้านนั่งมองหน้าต้องเอารองเท้าเขวี้ยงโดนเต็มหน้ามันเลยสะใจพอเผลอมันมาอีกแล้ว เบื่อมากๆ หยะแหยงขี้มันสุดๆแต่นกพิราบที่เรากินมันคนละชนิดกับที่มีเยอะๆตามในเมือง ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งอบ ทั้งตุ๋น ทอด แล่เอาแต่เนื้อมาสับผัดเผ็ดแต่ยังไงก็ยังติดภาพนกพิราบที่ไทยอย่ที่คะบอกเลย!